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第二天天明,苍术和白岚就把弄好的茶叶蛋都装好了,苍术又专门的拿了一个篮子,里面放着新长出来的豆芽。因为要和酒馆掌柜的谈生意,苍术特意嘱咐了白岚,先把酒馆的茶叶蛋留着最后送。
“赶明儿,咱应该弄辆车,要不然一天早上就忙活着送这些了。”茶叶蛋都是刚才炉子上下来的。热乎乎,滚烫烫的,为了保证送到各家铺子都是新鲜热乎的,白岚必须一趟一趟的走。“弄辆车就轻巧了?”白岚笑道。
“还不是靠着人拉?”
“那不一样,咱要是弄辆板车,以后把柴烧成炭,放到大锅里煮着,挨家送不是更好?”苍术道。
“你啊,就是犯懒。”白岚道。不过想想苍术的设想,也是不错。
到了酒馆那边,酒馆老板正笑眯眯的等着这俩娃。
“怎么,又琢磨出好东西了?”
“嘿嘿,借您吉言,还真是。”苍术道。
“这次又是什么东西?”酒馆老板也好奇是个什么东西。
“你瞧瞧,保管您啊以前见不着。”苍术撩起盖在篮子上的布。
“呦,这是什么?还真没见过。”酒馆老板拿了一根到眼前仔细看了。
白白嫩嫩的,掐一下还能出水。
“这都豆子做的,炒着,炖着,怎么的都能吃。清爽可口,也能拌上凉皮当个小菜吃。”
苍术赶紧推销道。
“这东西是怎么做出来的?”酒馆掌柜的问道。
苍术露了一个羞涩的笑,道:“掌柜的,我们还指着这东西过年咧。可不能告诉你。”
“这叫做啥?”
“豆芽。”苍术赶紧道。
“掌柜的,要我说您一会让大师傅炒一盘尝尝味道。这一篮子我不要您的钱。”
“说的也是。”
苍术把这豆芽的做法告诉大师傅,大师傅手脚也快,不大工夫一盆热盆盆的肉末黄豆芽炒粉就摆在众人面前了。掌柜的拿起筷子尝尝,清脆可口,带着肉香和一股子说不清的味道,不过,好吃是重点。
“怎么样?掌柜的,我们可没骗你吧,是个好东西不是?”苍术看着掌柜的脸色,笑呵呵的道。
要说比察言观色,苍术这辈子是彻底的合了格。
掌柜的摸摸胡须,问道:“这东西怎么卖?”
苍术立马道:“掌柜的,不瞒你说。这豆芽可是冬天里都长的出来的,算是新鲜物事儿了。味道也不差,人们肯定都爱吃。而且不瞒您说,我没打算随便就卖出去,我只准备给你这酒馆和咱县上几个大户人家提供。”
掌柜的看了一眼苍术,知道这小娃是个不简单的。物以稀为贵,不就是这个道理。可若是这个小娃想要趁机会抬高物价,可也不是那么容易的。
“索性说个价钱,也好商量。”酒馆掌柜的慢慢道。
苍术这才说了价钱:“和掌柜的您是老主顾了,自然要比给别人家的价格低。不过还请掌柜的您,帮忙给牵个线儿。”
苍术要是打算把这豆芽卖到县城各个府上去,就肯定要和管事的搭上线。他和白岚都是市井小民,年岁也都还小,要想搭上线还真不容易。可是酒馆掌柜的就不一样了,要说这县城里谁的人脉好,认识的人多,莫过于酒馆掌柜的。
“是个聪明伶俐的。”酒馆掌柜的点头赞许道。
“那你想怎么样?”
“这豆芽一斤八十文是给您店里的价格,至于各府上,就劳烦掌柜的给说个情,一斤一钱银子。若是各府上的生意真能做下来,自然也不会忘了您老。”苍术道。
一钱银子相当是一百个铜子,而豆芽的豆子一斤三十个铜子。一斤豆芽大概要用半斤不到的豆子来发,一茬子豆芽发下来大概需要七天,若是放到炕上温度控制好了,怕是时间还能少一些。这买卖若是做成了,可真要比什么茶叶蛋盈利大上许多。
掌柜的听了,问道:“也成,不过还是按照老规矩,先送过来五斤豆芽备着。”
苍术一听这话有门,立刻笑道:“掌柜的,其实今儿篮子里的这些豆芽也够卖上几盘子了。下一批豆芽我七天以后给你送上门来。你瞧怎么样?”
掌柜的爽快点了头。
最后还嘱咐道:“你可只能卖我这一家饭馆,若是我在别的地见了。”
苍术爽快的道:“您放心,在怀柔县城,您老是唯一一家。当然,府里管事的人还要您老多操心。”
一老一少,如此就狼狈为奸的定下来。各自心里都有盘算,都觉得自个儿沾了便宜,都露了笑脸。
从酒馆里出来,俩人第一件事儿就是去粮店买豆子。
要说苍术先养鸡,后发豆芽,也算是和粮店掌柜的结了缘。为了喂鸡,白岚和苍术没少过来买些发霉的粮食,只是那发霉的粮食也没多少,捡过一次便宜以后,就只能花正常价钱买了。
“掌柜的,要十斤上好的黄豆,十斤上好的绿豆。”苍术开口道。
卖粮的伙计笑道:“今儿咋换了品种,不要玉米面子了?”
“不说还叫我给忘了,加上十斤玉米面,一起算了。”苍术道。
“好咧。您等着。”
虽然说商家都是逐利的,但是县里的几个商家也都是凭着良心,凭着信誉才能祖祖辈辈都做下去。就说这粮店,说是上等的黄豆,就肯定不会掺些坏豆子,缺斤少两的事儿更是不能。苍术以前还怕商家坑人,每次都仔细跟着,后来也瞧出门道,索性就放了心。
这三十斤的物事放到三个布袋里,白岚没让苍术伸手,都自己背着了。苍术瞧着白岚坚持的样子,也就没抢。
白岚对于生钱的门道一点也不清楚,确要和苍术平分赚来的钱,本就心里不好意思。只能靠着自己好体力,抢着把力气活给干了。
俩人前脚出了门,后脚伙计和掌柜的就说起话来。
“瞧瞧,这才不大一年光景儿,人就有了家底子了。”
“谁说不是咧,之前蹲在咱铺子后门捡米粒,被轰了那么多回,还能露着笑脸回来。”
“这才是生意人啊,能忍又吃肯吃苦卖力气。”
苍术可不知道自己已经被列为了怀柔县城十大进步青年,他还着急回去发豆芽呢。
之前发豆芽都是拿着盆子直接做了,现在要想稍微大规模的发一下,恐怕这盆子就不成了。苍术琢磨着是不是要用找木匠做些浅底木盒,中间打上一些孔洞,又是通风也不会过度积水。事不宜迟,想到这里苍术就和白岚转了一个弯,找到了木匠家。
苍术比比划划的大概把想要的形状都说出来,木匠只是听了听,就跑到自家院子找了块废木料,打出一个模型来。
“是不是就照着这个样子弄?”木匠问道。
苍术眼前一亮,连连点头,又补充道:“长三尺,宽两尺。按照这个样子,先做五个。”
和木匠讲好了一天以后就可以拿,因为不需要好木材,结构也简单,木匠要的价钱也不高。本来苍术是想一口气订上十个的,可是话到嘴边,想着万一这豆芽卖的不如自己想的好,自己可不是亏大了,还是等着酒馆掌柜的给自己牵成了线才好。虽说现在手头有些钱,可又是买衣服,买药酒,买豆子,买米买粮的。东一榔头西一棒子,这钱就顺着指缝哗哗的往下滑,苍术又是个不那么大方的,想了想还是稳妥起见。
从木匠铺子里出来,苍术这才大大的喘了一口气,现在就等着这批豆芽发出来,是不是能狠捞一笔,全靠它了。
隔天,苍术就数了钱,让白岚去拿定好的豆芽专用生发器,然后开始发豆芽。
白岚也跟着忙前忙后,洗豆子,摘豆子,泡豆子,铺上纱布,压上石头,每日里几个给豆芽君们好好的冲个凉,注意注意通风,控制控制温度。
因为现在天气冷了,白岚干脆把灶台那边的灶坑和屋子里的炕连了起来,这样一来,整个屋子里都热乎乎的,正适合豆芽生长。放了五斤的豆子进去,把木盒都放到炕上养着,好在只有三个木盒,再多上几个炕上怕是就放不下了。
“这样也不是个办法,要是再多了怎么办?”白岚提出问题。
苍术也不知道该怎么才好,要是那生意真成了,怕是豆芽可要几十斤的往外卖了。
最后还是白岚提议,把隔壁的屋子改成暖房,中间加上火墙,把烟道从炕这边直接接过来。主意是好主意,只是这都快入了冬,临时加烟道砌火墙,就要麻烦多了。好在白岚之前没少帮工,也见过不少例子。找了邻居家的大叔,琢磨了小半天,就确定好了方案。
“不会呛烟吧?”苍术还有些担心。
“修着看看。到时候多弄几个活炉壁,以后也省的麻烦。”
白岚想的要比苍术远,若是只靠灶台那一边的火,要经过卧房的大炕,在走一圈暖房的火墙,最后出烟,怕是到了暖房这已经没了什么温度。等到天寒,也不想为了让卧房暖和起来,还要就跑到灶房那边加火,太过麻烦。索性直接在卧房这边打了一个炉洞,在暖房火墙那边也打了一个炉洞。这样一来,冬天不出屋子就可以烧炕,暖房那边若是觉得温度过不来,也能加温。
苍术听了白岚的构想,深深觉得,劳动人民真伟大,甚是敬佩白岚。