刘昴星这次没有马上回去休息,而是在提供宵夜的自助大厅里面观察形势……
这时自助大厅已经布置的差不多了,刘昴星选择了和的不少相同想法的学员一起,观察起了自助大厅的结构。
四个自助大厅的布置,采用的都是双向回廊式,步行路线呈“中”字型,希望尽快会房间休息的,可以直接从中间穿过去,而希望好好吃点什么的,可以从转道左右。
所有步行路线的两侧,都是一个连一个的料理台,之前已经给每名学员发了名卡,可以自行选择料理台,选好之后将名卡放在料理台上就可以。
每隔三个小号料理台,就有一个中型的料理台,每隔三个中型的料理台,就有一个大型的料理台,不过这些都是已经有名卡在上面的。
而且因为最近几天,刘昴星每天去VIP自助厅用晚餐,所以认识其中一部分人的名字……
“看来中型料理台是准厨师,大型料理台是三等厨师坐镇,至于一等、二等厨师倒是没有看到,应该还是为VIP服务吧!”刘昴星自语道。
除此之外,每三个连在一起的小型料理台,中间的一个也都被放上名卡了,刘昴星推测这些应该是厨工。
“阿星,这些已经放了名卡的,都是远月度假村的料理人吗?”悠姬问道。
“极星寮”的人这时才姗姗来迟,刚刚发现这些很陌生的名字。
“没错,而且有几个我认识,应该使用这种中型料理台的,都是度假村的准厨师,那边那种大型料理台上的,就是三等厨师的料理人了。”刘昴星说道。
“准厨师?三等厨师?听起来好像都不是很厉害的样子……”创真嘀咕道。
仅仅听职级的话,大家也都能感觉到,似乎都是比较低的职级。
刘昴星担心他们反而掉以轻心,便又提醒了一句:“对了,三等厨师的话,基本上有挑战十杰的水平了,准厨师或许会差一些,但至少也不会弱于肉魅了。”
“三、三等厨师就能够挑战十杰?”田所惠完全陷入OTR的状态。
连郁魅一时都没有反应过来,刘昴星又叫她绰号的事情……
“喂喂喂,这是大危机了吧?那不是相当于,每个人都要在十杰周围来完成考核?”大吾忍不住说道。
虽然刘昴星说的是“能够挑战十杰”,而没有直接说“十杰”,但是大家也能想象到他们的实力了。
悠姬强行乐观的说道:“不过我们只需要被人取用五份就好了!那些三等厨师那边,肯定人满为患,我们只要借机……”
伊武崎在一旁默默地说道:“如果是我的话,等再久也要等到三等厨师的料理。”
一向沉默是金的伊武崎,似乎总能一句话将人“刺死”在原地,比如现在悠姬也OTR了……
刘昴星发现极星寮的每个人,看向周围有名卡的料理台时,都表现的有些过于紧张。
不由得开口提醒了一句:“放心吧!总之应该是和之前的早餐自助差不多的考核,只要选择的料理恰当,发挥出自己的实力的话,通过还是没有问题的。”
刘昴星说着还看了郁魅和创真一眼,他们两个之前在“早餐自助”的时候,就选错了料理,结果最后都只是将将及格……
“没错,考核的标准,不可能是让我们可以与十杰抗衡,仅仅只是五份的话,还是有一定随机性的……对了!只要足够新奇,吸引到五个人应该还是没问题的!”昭二眼光一闪说道。
大吾也打击了他一句:“别忘了,堂岛先生说过,如果给远月度假村的招牌抹黑,是要被直接开除的……等等!难道这句话的真实用意,就是避免大家创新太过了?”
“没错!除了阿星、绘里奈他们,绝大部分学员的厨艺,与准厨师、三等厨师之间,都是很大差距的,一份都推销不出去也很正常,但是如果足够有创意的话,肯定能够吸引到一些人,毕竟标准只是五份,这么少的数量是很有随机性的!”善二分析道。
“的确,现在回想起来,堂岛先生说的‘令远月度假村的招牌蒙羞’,应该是在的我们,不能使用一些虽然标新立异、吸引眼球,但是之后却会起到反效果的料理!”凉子也想到了这些。
如果无视料理的效果,纯粹“骗”几个人来品尝的话,五份的确不难,比如辣条炒榴莲什么的,出于好奇心也会被取走几份吧?但是堂岛银显然不想看到这样的结果……
“总的来说,这次的考核题目是‘创新与吸引力’!只要满足这两点,而且不触及料理人的下限,就能够通过了!”善二说道。
刘昴星见到他们已经把握住了重点,便转身往一处大型料理台走了过去,之后在他旁边的小型料理台上放了自己的名卡!
不仅周围的的学员,诧异的看着刘昴星的方向,极星寮的人也十分不解……
“诶?阿星,你做什么?你不是说大型料理台上,都是三等厨师坐镇吗?”悠姬忍不住问道。
“没错,有挑战十杰实力的三等厨师。”刘昴星自信的微笑道。
大家这才想起来,刘昴星不也同样挑战过十杰吗?
虽然那一场“食戟”因为一开始绘里奈并不知道是刘昴星参加,而且也没有赌上十杰席位,所以有对方没有出全力的因素在,但是刘昴星获胜依旧是不争的事实!
“对了,度假村的料理人占据的位置上,除了名卡之外,他们准备的料理的名字,一来是为了指引客人,二来也是给你们提示!”刘昴星说完便往挑选食材、厨具的仓库去了。
“即是指引客人,也是为了给我们提示?”郁魅重复了一次刘昴星的话,之后往刘昴星留下名卡位置旁边大型料理台看去,只见上面除了一个“高木崎”的名字之外,下面还表明了“海味春卷”三个字!
海味春卷,应该就是这位要进行的料理了……
“啊!对了,我们选位子的时候,要避开和自己风格接近的料理人,否则很难令的人选择的!”大吾说道。
“阿星居然选择在一位三等厨师级别的春卷类料理人旁边,他会选择什么料理呢?”昭二疑惑道。
创真在一旁带着战意的微微笑道:“还用说吗?肯定也是面点了!”
“什、什么?会和对方硬碰吗?”凉子担心的说道。
郁魅也同样说道:“没错,如果是阿星的话……为了争取到更高的成绩,肯定会选择与自己准备的料理相近的三等厨师旁边的位子,这样才能利用对方的名头,将客人不断的吸引过来。甚至……可能阿星准备的也是春卷!”
“有道理,不过我们只求通过的话,最好还是不要选择这种选位置的方式……”悠姬无奈的说道。
为了这次凌晨的集体接待,远月度假村出动了48位三等厨师,每个自助大厅12名,同时A、B、C、D每个大厅中,从布局上看,直接通过大厅的路线两旁的料理台属于“1区”,左面的“回廊”属于“2区”,右面的“回廊”属于“3区”。
每个小区中,有60几名学员,4名三等厨师,12名准厨师,30名厨工,而刘昴星选择便是A2区中,一位准备进行做春卷的三等厨师旁边的位置。
“极星寮”的人只是听了刘昴星的话之后,知道这位“高山崎”拥有挑战十杰的实力,却不知道这“海味春卷”本来就是他的拿手料理!
这个人刘昴星虽然没见过,但是在VIP自助厅,却尝过他的“海味春卷”,那种仿佛包含了大海的全部美味与精华的料理,至今令刘昴星记忆深刻,在系统划分的等级中,也达到了特级三星!
春卷只要不做的太猎奇,还算属于比较适合作为早餐或者宵夜的,自然高木崎也就拿出了自己的拿手料理……
的一些擅长更具冲击性的菜品的三等厨师,考虑到用餐时间,只能退求其次的选择些柔和的料理,也许会发挥不出“特级三星”的实力,但是高山崎的海味春卷却绝对可以!
不过刘昴星也正是看中了这点,才选择高山崎旁边的位置。
普通学员只求过关,必须兵行奇路,料理要有新意的同时,避免与周围的远月度假村的料理人竞争,而像是刘昴星想要争出成绩的,就必须要反其道而行之,利用“三等厨师”的名声对客人的吸引力,在他旁边抢下一部分客人来!
除此之外,刘昴星也是为了趁此机会,将给美作昴挖的坑,挖的再深一点,所以选择了与面点沾边的春卷,来作为选定的料理……
果然,刘昴星到厨具仓库这边的时候,只有绘里奈一个人到了,看来自己属于选定位置比较快的。
令刘昴星比较惊喜的是,副料理长濑人博巳也在这儿。
“濑人学长,你在这儿就太好了!我想找一种不是很常见的菜刀,不知道度假村有没有……”
“恩?罕见的厨具吗?放心,远月度假村的厨具一向很齐备的!”博巳一开始还很自信。
不过听了刘昴星的要求之后,却苦下脸来,刘昴星虽然失望,但是之前也有所预料,准备开始思考代替的方法时,博巳好像忽然想起了说道:“对了!在另一个不常用的仓库里,似乎有一件和你的要求有些类似的菜刀!我可以陪你去一起找找。”
一个小时后,刘昴星拿着一个檀木盒子回到了自助大厅,脸上的满意之色中,也带着些疑惑……