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第280章席卷京城

秦姝吃得舒心，阿翡却暗暗有些担心，感冒还完全好，就吃辛辣之物，怕加重病情，哪知第二天起来，小姐看起来神清气爽，像是全好了。

“小姐，这香辣烤鱼好神奇啊，难不成还有治病的功效？”

“这到没有，估计是我体质特殊吧。”

秦姝在现代就有这样的特点，感冒了，吃什么东西都淡而无味，吃一顿辛辣的，出出汗，反而好得更快。

收拾好出来，用完早膳，秦管事就带着季常过来了。

秦姝知道其来意，没忙着先谈，一行人先到农场去转转。

农场挨着研究中心的地方，正在修建牌坊，准备修好之后，将御笔亲书的稻香鱼牌匾给放上去，工匠们正在热火朝天的干活，见到他们，全都恭敬问好。

季常挑起话头：“如今人人都知道，五小姐农场里养的稻香鱼，得皇上盛赞，人人都想要尝一尝，若是运到京城里，定是人人抢购。”

秦姝说：“我不需要运到京城，自会有人上门前求购。”

“五小姐说得没错，我就是最好的证明，这才特意从京城赶来。”季常顺势道：“就是不知道五小姐卖价多少？”

他打听过，昨天围观的百姓竞价，都到三百文一条了，虽然是竞价，而不是正常的市场价，但足以说明这个农场里养的鱼，不一样，如今皇上的牌匾一赏赐，那就更加的不一样，有了这个心理准备，当听到报价三百文的时候，季常并没有觉得意外。

卖家喊叫实在，作为买家，季常便也坦诚相告：“普通的草鱼，京里的价格是八九十文，做成成品，醉宾楼卖价三百文，五小姐的稻香鱼，与众不同，翻个三倍，倒也不成问题，相信尝鲜的食客，还是多不胜数，这个价格季某可以接受，但有个不情之请。”

秦姝说：“你想买香辣烤鱼的做法和方子？”

“五小姐英明。”季常道：“这香辣烤鱼，味道奇特，越吃越香，不止是鱼肉，里面的配菜，尤其好吃，若五小姐愿意将方子卖与醉宾楼，醉宾楼上下感激不尽。”

“可以，两千两。”

季常心里一喜，继而又一忧。

喜的是秦姝愿意卖，忧的是这价格未免高了点。

正想杀杀价，秦姝先一步开口道：“我做生意，喜欢一口价，我报的价格，也并不高，因为这香辣烤鱼，跟酒和果汁等东西十分相配。”

季常不大明白什么意思，请教道：“还请五小姐明示。”

秦姝说：“这意味着，你卖一盆烤鱼，就能搭配卖不少酒和果汁，也许单纯从烤鱼本身来说，利润率并不是很高，但是加上饮品，客单价就上去了，客人消费高了，那你的利润，自然也就高了。”

季常很快就想明白了，因为涉及大笔支出，他必须要上报东家才能给到准确回复，便只先购买了鱼，运回京城。

一回到醉宾楼，几个徒弟立刻迎上来，“师父，您可算是回来了，您去找五小姐买稻香鱼的消息，传出了去，好多人蜂拥而至，都想尝一尝。”

季常当即命人将马车里，装在木桶里的鱼全搬了出来，后厨开始处理食材，徒弟之一的陈义，心灵手巧的做了一块牌子来，季常在上面写下‘稻香鱼新鲜上市’，陈义将牌子放到醉宾楼前最显眼的地方。

季常回来的时候，就刻意的张扬，一路上经过的街道，很多人都知道，醉宾楼大掌柜亲自出马，去梨香村秦五小姐的农场，购买了稻香鱼，加上牌子打出来，更是确认无疑，想要尝鲜的食客，纷纷涌入醉宾楼。

醉宾楼自从扩建了以后，首次迎来了座无虚席，上百人在外头排队等候的火热盛况，前台后厨，楼上楼下，均是忙得人仰马翻。

生意如此红火，连东家都惊动了，将季常和大家都夸奖了一番，顺便让人送几条鱼，到府上尝尝，季常抓住机会，禀报了购买香辣烤鱼的方子一事，东家立刻就同意，指示季常，立刻将方子购买来，免得竞争对手抢了先。

季常原本想回禀了东家，有结果后，第二天再去梨香村。

结果东家这样急迫，加上运回来的稻香鱼，点单率太高，原本以为可以用两天，照这个速度，只怕只够一天，当天就转回梨香村。

于是，卖方子的钱，加上卖鱼的钱，秦姝当天就进账两千两百多两银子。

很快，鱼的食用方法上，除了清蒸、红烧、白灼等等常规的做法，醉宾楼推全新的秘制做法――香辣烤鱼，还创造性的搭配美酒和果汁。

这道创新的菜品，吸引了京城本土人士，各地来京的食客，很快成为醉宾楼的新招牌，后来更变成京城的一大特色。

而对于梨香村村民的影响是――随着大丰农场稻香鱼售卖的火爆，连带跟着五小姐一起，在稻田里养鱼的人家，也跟着发了一笔。

因为大丰农场，跟醉宾楼签订了独家供货协议，其他人买不到纯正的，皇上赞誉的稻香鱼，便只能退而求其次，从其他稻田养鱼的人家买。

当然，其他人家的售价，没有大丰农场稻田里的鱼售价那么高，但每条也能卖百来文，比一般的鱼高出不少，而且，这些相当于都是白赚的，算下来，光是养鱼的收成，都能抵往年一整年的收入了，无不喜气洋洋。

当初没跟着五小姐一起养鱼的人家，后悔不已，扼腕叹息。

高兴的人，除了梨香村跟着养鱼的村民，还有县衙。

裴县令一有空，就到大丰农场来遛弯，看秦管事带人放水抓鱼，看修好的牌坊上，高高挂起来的，御笔亲书的‘稻香鱼’三个字，十分庆幸自己当初，没有因为秦姝年纪小，而有所怀疑，大着胆子相信秦姝，跟她合作开发农场。

这个决定简直太英明了。

想想看，一条鱼三百文，稻田里养的，总共有七八万条，光是卖鱼的收入分成，就比县衙去年一整年的税收收入多多了。

今年几次大的活动，加上前来洛水县休闲游玩的人数比往年多，商户们生意比往年好，还有罐头厂的税收，肯定比去年多多了。

两相加起来，那数目，是往年做梦都不敢想的。